Рецепт Спагетти с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с курицей

курица 581 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 44 г
Чеснок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.9% 524 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.1 мкг 900 мкг 37.2% 25.2% 269 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.889 мг 5 мг 37.8% 25.6% 265 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В4, холин 50.84 мг 500 мг 10.2% 6.9% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 13.2% 513 г
Витамин В9, фолаты 7.281 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5494 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 8.5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.7% 2471 г
Витамин Н, биотин 6.559 мкг 50 мкг 13.1% 8.9% 762 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 8.7741 мг 20 мг 43.9% 29.7% 228 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.09 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1016 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2948 г
Кремний, Si 4.179 мг 30 мг 13.9% 9.4% 718 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Натрий, Na 410.34 мг 1300 мг 31.6% 21.4% 317 г
Сера, S 131.97 мг 1000 мг 13.2% 8.9% 758 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 12.3% 548 г
Хлор, Cl 64.22 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Кобальт, Co 9.184 мкг 10 мкг 91.8% 62.1% 109 г
Литий, Li 0.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 7.7% 879 г
Медь, Cu 90.56 мкг 1000 мкг 9.1% 6.2% 1104 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2153 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8088 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 96.66 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Цинк, Zn 1.6064 мг 12 мг 13.4% 9.1% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.419 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с курицей составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

Спагетти с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 43,9 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 91,8 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 13,7 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Спагетти с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с курицей, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты