Рецепт Картофель с рыбой 3.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с рыбой 3.12

Минтай Филе [Fish House] 650 г
Картофель 1007 г
Лук репчатый 192 г
Укроп 50 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 90 г
Вода 350 г
Сыр Российский Традиционный [Самокат] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с рыбой 3.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.9% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.6% 1000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5928 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 13.9% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1992 мг 20 мг 6% 4.6% 1668 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.17 мг 2500 мг 15.1% 11.5% 663 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Кремний, Si 31.145 мг 30 мг 103.8% 79.1% 96 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25948 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3527 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1778 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.5 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 91.2 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2605 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4323 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 28.5% 268 г
Литий, Li 47.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1182 г
Медь, Cu 99.88 мкг 1000 мкг 10% 7.6% 1001 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Никель, Ni 3.573 мкг ~
Рубидий, Rb 360.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 18092 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9160 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3466 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картофель с рыбой 3.12 составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С РЫБОЙ 3.12

Картофель с рыбой 3.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 103,8 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Картофель с рыбой 3.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с рыбой 3.12, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с рыбой 3.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги