Рецепт Тыква тушеная с овощами-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная с овощами-СР

Тыква (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 15 г
Перец сладкий красный (Тушение) 12 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная с овощами-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.7% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.4% 1053 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.4% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.8 мкг 900 мкг 47.5% 92.1% 210 г
бета Каротин 2.567 мг 5 мг 51.3% 99.4% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.276 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7582 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 32.2% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 22.3% 870 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9311 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6313 мг 20 мг 3.2% 6.2% 3168 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.82 мг 2500 мг 7.2% 14% 1383 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 3.9% 4890 г
Кремний, Si 18.036 мг 30 мг 60.1% 116.5% 166 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2577 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22887 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 3.9% 5051 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2730 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.6% 3455 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 46.3% 419 г
Литий, Li 14.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 10.5% 1840 г
Медь, Cu 114.74 мкг 1000 мкг 11.5% 22.3% 872 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 16.1% 1198 г
Никель, Ni 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24664 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 46.03 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8690 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 10.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3576 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.829 г от 4.7 до 16.8 г 38.9% 75.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная с овощами-СР составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ-СР

Тыква тушеная с овощами-СР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Тыква тушеная с овощами-СР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная с овощами-СР, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная с овощами-СР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты