Рецепт Салат с крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка) 115 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 20 г
Майонез 40% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.8% 789 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.4% 1208 г
Витамин В4, холин 68.69 мг 500 мг 13.7% 10.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.886 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4046 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 9.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6608 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3149 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.79 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2363 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 4.6% 1675 г
Натрий, Na 333.24 мг 1300 мг 25.6% 19.8% 390 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 6.2% 1250 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 16.7% 462 г
Хлор, Cl 38.1 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3074 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 19.9% 387 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Медь, Cu 42.24 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2367 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4909 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 16.633 мкг 55 мкг 30.2% 23.3% 331 г
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22136 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовых палочек составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Салат с крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 12 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Салат с крабовых палочек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовых палочек, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты