Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша ячневая
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 635 г |
| Ячневая крупа | 100 г |
| Сахар песок | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5590 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 23.62 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.546 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2182 мг | 20 мг | 6.1% | 5.5% | 1642 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.95 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 100.06 мг | 1000 мг | 10% | 8.9% | 999 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 3.8% | 2405 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3053 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 2990 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 12.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 89.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5573 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Медь, Cu | 56.51 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.283 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14760 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.446 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.643 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 111,8 кКал.
- Порция = 261 гр (291.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ
Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 14,2 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Каша ячневая
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Талкан с фруктовым молоком и клюквой
- Суп Славянский
- Котлеты куриные с овсянкой
- Бограч с клецками
- Салат столичный
- Свинина с сыром 2611
- Пирог цветаевскиииий
- Винегрет
- Салат из томатов и перцев с сыром
- Салат из пек капусты
- Фасоль стручковая с шампиньонами и луком
- Треска запеченая
- Пюре из тыквы паровой
- Тыквенные семечки( сушеные)
- Какао "чука"
- Гречкоблин
- Сельдь под шубой
- Плов с бараниной
- Салат курица с ананас диет.
- Мусс творожный «Вишня»
- Сыр творожный с зеленью
- Кролик тушеный с грибами в пакете
- Рамен с креветкой
- Фрикадельки в томатах
- Сыр
- Макароны с тушёнкой
- QWIKLER арахис карамель
- Пастрами из индейки
- Бифстроганов с грибами
- Птичье молоко
- Рагу (без лука и перца)
- Пирожное песочная полоска
- Мясо по нашему
- Капуста тушеная
- Редис
- Дикий рис
- Эклер с рикоттой
- Венигрет
- Овощи для жарки
- Ачма
- potassium
- Постный майонез на жидкости из зеленого горошка 26.11.2023.
- Сдоба Майская
- Хлеб без яиц
- Протеиновый батончик карамель
- Лапша
- Alpro coconut latvia
- Плов по детски
- Какао без всего
- Сыр чили чиз чеддер
- Салат из морской капусты и яйца
- Нутники 26.11.23
- Винегрет 26.11.
- Курица с соусом Арабьята и фетучинни
- Ройбуш с облепихой
- Суп с говядиной и брокколи
- Рассольник
- Картофель с минтаем
- Котлета
- Овощи весенние
- Сыр колбасный
- Карбонад
- Балык
- Пюре на молоке гб
- Ветчина
- Малина (flora)
- Балык вернер
- Паштет из говяж печени
- Свинина + морковь + кабачок
- Капустный салат
- Овсяная Пудов
- Карбонад вернер
- Черника (ledo)
- Салат Оливье с курицей
- Тефтели в томатном соусе 20.04.24
- Kingthai Крем суп быстрого приготовления со вкусом морепродуктов
- Куриное бедро тушеное вмультиварке
- Царская с лисичками
- Thunfisch Aufstrich
- Брауншвейская
- Паста с грибами, сметаной и плавленым сыром
- Паста
- Кето панкейк
- Шампиньоны с беконом и луком
- Тульский пряник яблоко и облепиха ясная поляна
- Имунеле 100г
- Сметана (moja kravica)
- Сыр колбасный
- Маффины с вишней Л.
- Грибы с луком жаренные
- Фетакса сыр плав 200г
- Оливье домашний 25.11.23
- Рябchick с соевым соусом
- Шея свиная запечённая
- Йогурт High Protein Coconut
- Салат с курицей и шампиньонами
- Драник куп
- Куриное филе с грибами и паутинкой
- Щавелевый суп
- Бекон из индейки жареный
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Яичница со шпинатом ЮО
126.1
10.4
8.9
1
17
Пюре из батата с кокосовым молоком
87.6
1.3
2
14.1
9
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Интересные блоги
