Рецепт Щи 26.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 26.11

Капуста белокочанная (Варка без слива) 550 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 1200 г
Красная Фасоль [Бондюэль] 190 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 26.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.6% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.6% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 128571 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 3% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.55 мкг 400 мкг 1.1% 5.5% 8791 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 38.2% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 1% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 113636 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 85.9% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.2316 мг 20 мг 1.2% 6% 8636 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.34 мг 2500 мг 3.6% 18.1% 2767 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 8.5% 5879 г
Кремний, Si 8.895 мг 30 мг 29.7% 149.2% 337 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 7% 7339 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 30374 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 7% 7267 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 6.5% 7547 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 5.5% 9000 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2% 24590 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 52.3% 959 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 9% 5571 г
Медь, Cu 24.71 мкг 1000 мкг 2.5% 12.6% 4047 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 18.6% 2682 г
Никель, Ni 2.565 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 1% 59783 г
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 8% 6392 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 6% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Щи 26.11 составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 26.11

Щи 26.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,1 %, кремнием - 29,7 %

Чем полезен Щи 26.11

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 26.11, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 26.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты