Рецепт греческий пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 300 г
Сахар песок 80 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Крупа манная 100 г
Сок апельсиновый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.5% 675 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.1% 723 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 5.8% 763 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Витамин В4, холин 115.34 мг 500 мг 23.1% 10.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.102 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3603 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 7.553 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1383 мг 20 мг 10.7% 4.7% 935 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.77 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Кальций, Ca 43.21 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2314 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3527 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 1.8% 2491 г
Сера, S 81.38 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 5.5% 807 г
Хлор, Cl 55.43 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3% 1489 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2259 г
Кобальт, Co 6.123 мкг 10 мкг 61.2% 27% 163 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1306 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1962 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Никель, Ni 1.598 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 11.138 мкг 55 мкг 20.3% 9% 494 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17072 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5362 мг 12 мг 4.5% 2% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность греческий пирог составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ

греческий пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 23,1 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен греческий пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий пирог, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы