Рецепт Блины кабачково-картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кабачково-картофельные

Тесто для Драников с картофелем, кабачком и луком 275 г
Кефир Обезжиренный [Ярмолпрод] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачково-картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.3% 876 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.5% 853 г
Витамин В4, холин 98.99 мг 500 мг 19.8% 10.9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 4.4% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 7.894 мкг 50 мкг 15.8% 8.7% 633 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2511 мг 20 мг 11.3% 6.2% 888 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.07 мг 2500 мг 13.7% 7.6% 731 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3032 г
Кремний, Si 27.946 мг 30 мг 93.2% 51.5% 107 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Натрий, Na 55.4 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Сера, S 84.05 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 7.2% 770 г
Хлор, Cl 82.13 мг 2300 мг 3.6% 2% 2800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.9 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 51.46 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1234 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Кобальт, Co 6.205 мкг 10 мкг 62.1% 34.3% 161 г
Литий, Li 25.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 3.3% 1672 г
Медь, Cu 103.57 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 966 г
Молибден, Mo 5.974 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1172 г
Никель, Ni 2.183 мкг ~
Рубидий, Rb 192.5 мкг ~
Селен, Se 11.562 мкг 55 мкг 21% 11.6% 476 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11614 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1683 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.159 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачково-картофельные составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 227 гр (411.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Блины кабачково-картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 93,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Блины кабачково-картофельные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кабачково-картофельные, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кабачково-картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги