Рецепт Тефлельки из грудки/рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефлельки из грудки/рис

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефлельки из грудки/рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 22.8% 367 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 14.9% 563 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 13.5% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин В4, холин 88.14 мг 500 мг 17.6% 14.8% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 1.36 мг 5 мг 27.2% 22.8% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.625 мг 2 мг 31.3% 26.3% 320 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6142 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2864 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.6026 мг 20 мг 33% 27.7% 303 г
Ниацин 8.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.64 мг 2500 мг 10.9% 9.1% 917 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 4.7% 1796 г
Магний, Mg 76.47 мг 400 мг 19.1% 16% 523 г
Натрий, Na 94.18 мг 1300 мг 7.2% 6% 1380 г
Сера, S 201.55 мг 1000 мг 20.2% 16.9% 496 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 16.8% 501 г
Хлор, Cl 78.77 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3686 г
Кобальт, Co 8.528 мкг 10 мкг 85.3% 71.6% 117 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2714 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 7.3% 1153 г
Молибден, Mo 10.852 мкг 70 мкг 15.5% 13% 645 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 26.6% 316 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 114.75 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3486 г
Хром, Cr 20.98 мкг 50 мкг 42% 35.2% 238 г
Цинк, Zn 1.2709 мг 12 мг 10.6% 8.9% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.691 г ~
Валин 1.227 г ~
Гистидин* 1.196 г ~
Изолейцин 1.058 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.41 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.829 г ~
Треонин 1.04 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 1.222 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.858 г ~
Глутаминовая кислота 2.705 г ~
Пролин 0.936 г ~
Серин 0.984 г ~
Тирозин 0.842 г ~
Цистеин 0.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.668 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тефлельки из грудки/рис составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФЛЕЛЬКИ ИЗ ГРУДКИ/РИС

Тефлельки из грудки/рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,1 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 27,2 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином PP - 33 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 85,3 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 31,7 %, хромом - 42 %

Чем полезен Тефлельки из грудки/рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефлельки из грудки/рис, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефлельки из грудки/рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги