Рецепт Салат "Авокадо с моцареллой и черри". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Авокадо с моцареллой и черри"

Авокадо	200 г
Руккола	25 г
Помидор (томат)	250 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	120 г
Кедровый орех, сушеный	20 г
Сок лимонный	20 г
Оливковое масло	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Авокадо с моцареллой и черри"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.2 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	961 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4.3%	1333 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	15.5%	368 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.8%	7300 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.4%	769 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	1.8%	3161 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	4%	1429 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	44.918 мкг	~
бета Каротин	0.249 мг	5 мг	5%	2.9%	2008 г
бета Криптоксантин	8.371 мкг	~
Ликопин	961.51 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	260.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.8%	1500 г
Витамин В4, холин	11.7 мг	500 мг	2.3%	1.3%	4274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	6.3%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	3.7%	1538 г
Витамин В9, фолаты	39.305 мкг	400 мкг	9.8%	5.6%	1018 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	5.7%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	9.77 мг	90 мг	10.9%	6.2%	921 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.826 мг	15 мг	12.2%	7%	821 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.482 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	8.7%	659 г
Витамин РР, НЭ	0.91 мг	20 мг	4.6%	2.6%	2198 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.388 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.21 мг	2500 мг	12.1%	6.9%	825 г
Кальций, Ca	139.99 мг	1000 мг	14%	8%	714 г
Магний, Mg	27.09 мг	400 мг	6.8%	3.9%	1477 г
Натрий, Na	125.04 мг	1300 мг	9.6%	5.5%	1040 г
Сера, S	56.93 мг	1000 мг	5.7%	3.3%	1757 г
Фосфор, P	142.6 мг	800 мг	17.8%	10.2%	561 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.548 мг	18 мг	3%	1.7%	3285 г
Марганец, Mn	0.3672 мг	2 мг	18.4%	10.5%	545 г
Медь, Cu	127.19 мкг	1000 мкг	12.7%	7.2%	786 г
Селен, Se	5.105 мкг	55 мкг	9.3%	5.3%	1077 г
Фтор, F	2.95 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	135593 г
Цинк, Zn	1.1146 мг	12 мг	9.3%	5.3%	1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.12 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.191 г	~
Пролин	0.507 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.098 г	от 0.9 до 3.7 г	10.9%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.312 г	от 4.7 до 16.8 г	49.2%	28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.616 мг	~
Кампестерол	2.093 мг	~
Стигмастерол	0.598 мг	~
бета Ситостерол	31.749 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.623 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.069 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.089 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.328 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.305 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.545 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.934 г	min 16.8 г	47.2%	26.9%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.344 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.381 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.458 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.037 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.013 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.129 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.104 г	~
16:1 транс	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.094 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~

Энергетическая ценность Салат "Авокадо с моцареллой и черри" составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "АВОКАДО С МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕРРИ"

Салат "Авокадо с моцареллой и черри" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 15,2 %, калием - 12,1 %, кальцием - 14 %, фосфором - 17,8 %, марганцем - 18,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат "Авокадо с моцареллой и черри"

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Авокадо с моцареллой и черри", калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Авокадо с моцареллой и черри", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе