Рецепт Тосты с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с оливками

Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.4% 510 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.3% 406 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.9% 1311 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.4% 513 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 31.4 мкг 400 мкг 7.9% 3% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 11.5% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1503 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.632 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8466 мг 20 мг 9.2% 3.5% 1083 г
Макроэлементы
Калий, K 138.8 мг 2500 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Кальций, Ca 256.8 мг 1000 мг 25.7% 9.7% 389 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 4.2% 905 г
Натрий, Na 671.2 мг 1300 мг 51.6% 19.6% 194 г
Сера, S 148.82 мг 1000 мг 14.9% 5.6% 672 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 11.4% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Марганец, Mn 0.8924 мг 2 мг 44.6% 16.9% 224 г
Медь, Cu 151.2 мкг 1000 мкг 15.1% 5.7% 661 г
Селен, Se 21.3 мкг 55 мкг 38.7% 14.7% 258 г
Цинк, Zn 1.916 мг 12 мг 16% 6.1% 626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.266 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 2.738 г ~
Пролин 1.247 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.125 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.692 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.222 г min 16.8 г 31.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~

Энергетическая ценность Тосты с оливками составляет 263,8 кКал.

  • Порция = 63 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.8 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С ОЛИВКАМИ

Тосты с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,4 %, кальцием - 25,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 30,2 %, марганцем - 44,6 %, медью - 15,1 %, селеном - 38,7 %, цинком - 16 %

Чем полезен Тосты с оливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с оливками, калорийность 263,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы