Рецепт С/т со свеклой творогом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С/т со свеклой творогом и клубникой

Свекла (Запекание) 100 г
Творог 4% жирности 30 г
Руккола 10 г
Клубника 40 г
Бальзамический Соус [Monini] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С/т со свеклой творогом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.5% 1434 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.4% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.4% 5590 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 227.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2069 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.474 мкг 400 мкг 5.1% 6.9% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 11.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 19.01 мг 90 мг 21.1% 28.6% 473 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2% 6494 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1919 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 7.3% 1857 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.4 мг 2500 мг 9.7% 13.2% 1027 г
Кальций, Ca 75.06 мг 1000 мг 7.5% 10.2% 1332 г
Кремний, Si 68.936 мг 30 мг 229.8% 311.8% 44 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 8.3% 1645 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 4.2% 3212 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2031 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 12.6% 1071 г
Хлор, Cl 50.75 мг 2300 мг 2.2% 3% 4532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 9.4% 1440 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 4.6% 2901 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 34.1% 398 г
Литий, Li 33.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.4372 мг 2 мг 21.9% 29.7% 457 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 17.5% 773 г
Молибден, Mo 9.558 мкг 70 мкг 13.7% 18.6% 732 г
Никель, Ni 7.718 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 254.5 мкг ~
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 15.5% 875 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18357 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 32.3% 419 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3236 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность С/т со свеклой творогом и клубникой составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 156 гр (115 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С/Т СО СВЕКЛОЙ ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

С/т со свеклой творогом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, кремнием - 229,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,9 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 11,4 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен С/т со свеклой творогом и клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С/т со свеклой творогом и клубникой, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С/т со свеклой творогом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты