Рецепт Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 113 г
Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 195 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 230 г
Яйцо куриное 106 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Жемчужный сахар 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.4 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 473 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 7.3% 383 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 2.9% 974 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Витамин В4, холин 38.51 мг 500 мг 7.7% 2.2% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1519 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2039 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.32 мг 2500 мг 7.3% 2% 1371 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Кремний, Si 2.18 мг 30 мг 7.3% 2% 1376 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3407 г
Натрий, Na 295.81 мг 1300 мг 22.8% 6.4% 439 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2044 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 2.6% 1084 г
Хлор, Cl 425.19 мг 2300 мг 18.5% 5.2% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1822 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4658 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 7.9% 355 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 0.8% 3300 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 2.3% 1229 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1455 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 6.978 мкг 55 мкг 12.7% 3.6% 788 г
Стронций, Sr 133.27 мкг ~
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7582 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 0.6% 5036 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.329 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.977 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.573 г min 16.8 г 21.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23 составляет 356,4 кКал.

  • Порция = 77 гр (274.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 57.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПОД ЖЕМЧУЖНОЙ ШАПОЧКОЙ 03,10,23

Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,5 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23, калорийность 356,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс под жемчужной шапочкой 03,10,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты