Рецепт Шарики из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики из сухофруктов

Грецкий орех	100 г
Подсолнечник, семечки	45 г
Финики	110 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	110 г
Изюм, без косточек	110 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы]	4 г
Кокосовая стружка, подслащенная	456 г
Кунжут	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	421.4 ккал	1684 ккал	25%	5.9%	400 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	1.8%	1310 г
Жиры	23.4 г	56 г	41.8%	9.9%	239 г
Углеводы	44.4 г	219 г	20.3%	4.8%	493 г
Углеводы (общие)	33.9 г	~
Пищевые волокна	9 г	20 г	45%	10.7%	222 г
Вода	15.1 г	2273 г	0.7%	0.2%	15053 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.3 мкг	900 мкг	7.6%	1.8%	1318 г
бета Каротин	0.411 мг	5 мг	8.2%	1.9%	1217 г
Витамин В1, тиамин	0.191 мг	1.5 мг	12.7%	3%	785 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1%	2278 г
Витамин В4, холин	20.06 мг	500 мг	4%	0.9%	2493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	1.8%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	2.5%	939 г
Витамин В9, фолаты	26.118 мкг	400 мкг	6.5%	1.5%	1532 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	0.4%	6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.472 мг	15 мг	16.5%	3.9%	607 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.279 мкг	50 мкг	2.6%	0.6%	3909 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.564 мг	20 мг	12.8%	3%	780 г
Ниацин	1.123 мг	~
Бетаин	0.621 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	588.99 мг	2500 мг	23.6%	5.6%	424 г
Кальций, Ca	95.79 мг	1000 мг	9.6%	2.3%	1044 г
Кремний, Si	32.954 мг	30 мг	109.8%	26.1%	91 г
Магний, Mg	87.35 мг	400 мг	21.8%	5.2%	458 г
Натрий, Na	154.57 мг	1300 мг	11.9%	2.8%	841 г
Сера, S	47.26 мг	1000 мг	4.7%	1.1%	2116 г
Фосфор, P	157.1 мг	800 мг	19.6%	4.7%	509 г
Хлор, Cl	7.13 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	32258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.6 мкг	~
Бор, B	59 мкг	~
Ванадий, V	14.44 мкг	~
Железо, Fe	2.3 мг	18 мг	12.8%	3%	783 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.2%	11450 г
Кобальт, Co	2.044 мкг	10 мкг	20.4%	4.8%	489 г
Литий, Li	4.187 мкг	~
Марганец, Mn	0.8682 мг	2 мг	43.4%	10.3%	230 г
Медь, Cu	405.94 мкг	1000 мкг	40.6%	9.6%	246 г
Молибден, Mo	3.211 мкг	70 мкг	4.6%	1.1%	2180 г
Никель, Ni	46.209 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	12.086 мкг	55 мкг	22%	5.2%	455 г
Стронций, Sr	11.22 мкг	~
Титан, Ti	2.38 мкг	~
Фтор, F	110.07 мкг	4000 мкг	2.8%	0.7%	3634 г
Хром, Cr	13.84 мкг	50 мкг	27.7%	6.6%	361 г
Цинк, Zn	1.1778 мг	12 мг	9.8%	2.3%	1019 г
Цирконий, Zr	10.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.694 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	39.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.8 г	~
Сахароза	17.3 г	~
Фруктоза	4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.418 г	~
Аргинин*	0.62 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.31 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты	0.888 г	~
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Глицин	0.262 г	~
Глутаминовая кислота	0.972 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	18.5%
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.466 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	1.128 г	~
10:0 Каприновая	0.879 г	~
12:0 Лауриновая	6.58 г	~
14:0 Миристиновая	2.489 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.677 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.197 г	min 16.8 г	19%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.801 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.119 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.252 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.256 г	от 11.2 до 20.6 г	55.9%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.506 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.745 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шарики из сухофруктов составляет 421,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	421.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	23.4 г	-%
	Углеводы	44.4 г	-%
	Пищевые волокна	9 г	-%
	Вода	15.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Шарики из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 23,6 %, кремнием - 109,8 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 19,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 43,4 %, медью - 40,6 %, селеном - 22 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Шарики из сухофруктов

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарики из сухофруктов, калорийность 421,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 85%

Олеся

2024-12-01

Калорийность: 2105 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе