Рецепт Сырники с яблоками 2 Вова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с яблоками 2 Вова

Творог 9% жирности 716 г
Яйцо куриное 250 г
Яблоко 419 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 269 г
Сахар песок 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками 2 Вова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.7% 784 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.5% 554 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 6.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.272 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 8.2% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.503 мг 15 мг 16.7% 8.8% 599 г
Витамин Н, биотин 4.996 мкг 50 мкг 10% 5.3% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3755 мг 20 мг 11.9% 6.3% 842 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.32 мг 2500 мг 5.8% 3% 1720 г
Кальций, Ca 85.73 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1166 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3727 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2672 г
Натрий, Na 43.43 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 2993 г
Сера, S 99.42 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 8.2% 643 г
Хлор, Cl 88.2 мг 2300 мг 3.8% 2% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3% 1724 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2035 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 10.9% 482 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1429 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1066 г
Никель, Ni 3.715 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 15.235 мкг 55 мкг 27.7% 14.5% 361 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2808 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.548 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками 2 Вова составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ 2 ВОВА

Сырники с яблоками 2 Вова богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Сырники с яблоками 2 Вова

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с яблоками 2 Вова, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с яблоками 2 Вова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты