Войти

Рецепт Яблочный скрамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный скрамбл

Корица, молотая 2 г
Рисовая мука, белая 70 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Яблоки запеченные 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный скрамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.9% 2111 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.1% 505 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.7% 713 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3486 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.68 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2140 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7538 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.69 мг 2500 мг 12.1% 5% 826 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3579 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 2.4% 1734 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2% 2067 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 0.8% 4884 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5828 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Хлор, Cl 3.23 мг 2300 мг 0.1% 71207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 211.9 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 5.3% 779 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1059 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 6.4% 640 г
Медь, Cu 151.46 мкг 1000 мкг 15.1% 6.2% 660 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1349 г
Никель, Ni 14.702 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 2.335 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27397 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3754 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Кампестерол 0.091 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 8.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.412 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 2.521 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблочный скрамбл составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ СКРАМБЛ

Яблочный скрамбл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, железом - 12,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Яблочный скрамбл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный скрамбл, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный скрамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4