Рецепт Сметана ДрГринфуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана ДрГринфуд

Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 1500 г
Соль поваренная пищевая 9.5 г
Сок лимонный 86.5 г
Подсолнечное масло 850 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 3.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана ДрГринфуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.7% 4000 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 19.1% 147 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.7% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 6.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1277 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.783 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.268 мг 15 мг 108.5% 30.6% 92 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1151 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17376 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.64 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 2989 г
Кальций, Ca 83.82 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3707 г
Натрий, Na 184.58 мг 1300 мг 14.2% 4% 704 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 0.8% 3540 г
Хлор, Cl 246.55 мг 2300 мг 10.7% 3% 933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5696 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1832 г
Молибден, Mo 0.454 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15419 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 22.1 г от 4.7 до 16.8 г 131.5% 37%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 73.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.291 г ~
18:0 Стеариновая 1.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.051 г min 16.8 г 53.9% 15.2%
18:1 Олеиновая (ud) 8.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.68 г от 11.2 до 20.6 г 119.8% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 22.1 г ~

Энергетическая ценность Сметана ДрГринфуд составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 38 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА ДРГРИНФУД

Сметана ДрГринфуд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,1 %, витамином E - 108,5 %

Чем полезен Сметана ДрГринфуд

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана ДрГринфуд, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана ДрГринфуд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты