Рецепт Овощи в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке

Цветная капуста (Запекание) 125 г
Кабачок (Запекание) 186 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сулугуни 30 г
Картофель (Запекание) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.6% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3982 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 23.2 мг 500 мг 4.6% 5.2% 2155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 8.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.002 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4999 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 19.7% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7321 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.7% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.0151 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1970 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.9 мг 2500 мг 12.4% 14.1% 804 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5230 г
Кремний, Si 32.712 мг 30 мг 109% 124.1% 92 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2460 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27601 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6588 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5.2% 2180 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.6 мкг ~
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 42.47 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 17.7% 647 г
Литий, Li 20.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1453 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1480 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 8.8% 1304 г
Никель, Ni 4.098 мкг ~
Рубидий, Rb 143.2 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14512 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38685 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 7.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4134 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощи в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 109 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Овощи в микроволновке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги