Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 1000 г
Лапша яичная, сухая 90 г
Морковь 210 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.5% 2576 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.1 мкг 900 мкг 37.7% 63.1% 265 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.023 мг 5 мг 40.5% 67.8% 247 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.624 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.7% 9934 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 54.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.5429 мг 20 мг 7.7% 12.9% 1296 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 8.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.08 мг 2500 мг 5.8% 9.7% 1723 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6940 г
Кремний, Si 4.286 мг 30 мг 14.3% 24% 700 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 6.2% 2694 г
Натрий, Na 113.02 мг 1300 мг 8.7% 14.6% 1150 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 5% 3317 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1688 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 1% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4% 4091 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 6.9% 2451 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2151 г
Медь, Cu 76.69 мкг 1000 мкг 7.7% 12.9% 1304 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 7.9% 2132 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 7.005 мкг 55 мкг 12.7% 21.3% 785 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28839 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8197 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 14,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы