Рецепт Овощной салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с фасолью

Огурец грунтовый 303 г
Помидор (томат), грунтовый 638 г
Петрушка свежая 15 г
Оливковое Масло [Monini] 46 г
Фасоль Красная [Моя Цена] 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.4% 2655 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 11.3% 1262 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 12.3% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.899 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5798 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 23.5% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6859 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 28.8% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.3921 мг 20 мг 2% 2.9% 5101 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 9.6% 1493 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2% 7315 г
Кремний, Si 14.045 мг 30 мг 46.8% 66.8% 214 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3135 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38348 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 1% 14225 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3721 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 2% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.3% 3285 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9554 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 41.8% 342 г
Литий, Li 13.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1959 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1394 г
Молибден, Mo 3.389 мкг 70 мкг 4.8% 6.8% 2066 г
Никель, Ni 5.899 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22634 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26810 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 10.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.1458 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8230 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с фасолью составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Овощной салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Овощной салат с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с фасолью, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги