Войти

Рецепт Салат свекольно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольно-морковный

Морковь (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Свекла (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15% 479 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.2 мкг 900 мкг 60.4% 43.4% 166 г
бета Каротин 3.259 мг 5 мг 65.2% 46.8% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.007 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3331 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 7.5% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.337 мг 15 мг 35.6% 25.6% 281 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 35.8% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.5932 мг 20 мг 3% 2.2% 3372 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1132 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2800 г
Кремний, Si 35.034 мг 30 мг 116.8% 83.8% 86 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1692 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5608 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 199.8 мкг ~
Ванадий, V 49.9 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1950 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3282 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 18.7% 384 г
Литий, Li 22.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 12.2% 589 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 6.8% 1055 г
Молибден, Mo 8.694 мкг 70 мкг 12.4% 8.9% 805 г
Никель, Ni 7.398 мкг ~
Рубидий, Rb 282.9 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13924 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10941 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 11.9% 604 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 3% 2401 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.517 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 48.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.916 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольно-морковный составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 147 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНО-МОРКОВНЫЙ

Салат свекольно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 65,2 %, витамином E - 35,6 %, витамином K - 49,9 %, кремнием - 116,8 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 17 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат свекольно-морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольно-морковный, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольно-морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
kot_kontrabandist
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сегодня ещё 2 поста добавлю.  1. Вес от переизбытк...
0 116
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
1 0
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0