Рецепт Суп из цв.капусты с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цв.капусты с сельдереем

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	400 г
Морковь, сырая	150 г
Картофель	100 г
Сельдерей	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	2000 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Куриная грудка (филе)	200 г

Способ приготовления

Подготовка: овощи (картофель, морковь, сельдерей) помыть, почистить, нарезать кубиками. Воду вскипятить в кастрюле, посолить, затем добавить морковь.Как только вода закипит, через 1 мин. добавить картофель.Как только вода закипит, через 1 мин.добавить сельдерей черешковый. Как только вода закипит, через 1 мин. добавить замороженную цв.капусту. Как только закипит, убавить огонь на плите, варить 5 минут. Затем добавить нарезанный мелкими кусочками куриное филе. Как только закипит, варить 10 минут. Снять с плиты суп, оставить настаиваться примерно на час (но можно и сразу кушать)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цв.капусты с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16 ккал	1684 ккал	1%	6.3%	10525 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	16.3%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2.5%	28000 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	5%	12167 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	18.8%	3333 г
Вода	95.2 г	2273 г	4.2%	26.3%	2388 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	50.6%	1240 г
альфа Каротин	176.199 мкг	~
бета Каротин	0.573 мг	5 мг	11.5%	71.9%	873 г
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.162 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	8.1%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	8.1%	7826 г
Витамин В4, холин	6.11 мг	500 мг	1.2%	7.5%	8183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.042 мг	5 мг	0.8%	5%	11905 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	11.3%	5556 г
Витамин В9, фолаты	10.591 мкг	400 мкг	2.6%	16.3%	3777 г
Витамин C, аскорбиновая	8.85 мг	90 мг	9.8%	61.3%	1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.063 мг	15 мг	0.4%	2.5%	23810 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	14.4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.9099 мг	20 мг	4.5%	28.1%	2198 г
Ниацин	0.794 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.77 мг	2500 мг	3.8%	23.8%	2610 г
Кальций, Ca	11.23 мг	1000 мг	1.1%	6.9%	8905 г
Магний, Mg	11.26 мг	400 мг	2.8%	17.5%	3552 г
Натрий, Na	151.2 мг	1300 мг	11.6%	72.5%	860 г
Сера, S	1.69 мг	1000 мг	0.2%	1.3%	59172 г
Фосфор, P	22.9 мг	800 мг	2.9%	18.1%	3493 г
Хлор, Cl	203.61 мг	2300 мг	8.9%	55.6%	1130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.1 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	5.03 мкг	~
Железо, Fe	0.267 мг	18 мг	1.5%	9.4%	6742 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.6%	88235 г
Кобальт, Co	0.828 мкг	10 мкг	8.3%	51.9%	1208 г
Литий, Li	2.601 мкг	~
Марганец, Mn	0.0418 мг	2 мг	2.1%	13.1%	4785 г
Медь, Cu	24.28 мкг	1000 мкг	2.4%	15%	4119 г
Молибден, Mo	1.385 мкг	70 мкг	2%	12.5%	5054 г
Никель, Ni	0.169 мкг	~
Рубидий, Rb	16.9 мкг	~
Селен, Se	0.123 мкг	55 мкг	0.2%	1.3%	44715 г
Фтор, F	49.28 мкг	4000 мкг	1.2%	7.5%	8117 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	25.6%	2463 г
Цинк, Zn	0.1439 мг	12 мг	1.2%	7.5%	8339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.203 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.255 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.057 г	min 16.8 г	0.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.041 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из цв.капусты с сельдереем составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	16 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	95.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВ.КАПУСТЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Суп из цв.капусты с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %

Чем полезен Суп из цв.капусты с сельдереем

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из цв.капусты с сельдереем, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цв.капусты с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе