Рецепт Грушевый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый тарт

Тесто песочное 30 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 10 г
Груша (Запекание) 20 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.7% 667 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.9% 320 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.1% 774 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 3.8% 831 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 2% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.741 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8437 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3151 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1784 мг 20 мг 10.9% 3.5% 918 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.04 мг 2500 мг 4% 1.3% 2474 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 2.9% 1092 г
Кремний, Si 2.836 мг 30 мг 9.5% 3% 1058 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Натрий, Na 123.61 мг 1300 мг 9.5% 3% 1052 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1% 3227 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 2.9% 1093 г
Хлор, Cl 181.12 мг 2300 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.6 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 25.26 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.3% 1377 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Кобальт, Co 3.999 мкг 10 мкг 40% 12.7% 250 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.1812 мг 2 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Медь, Cu 216.84 мкг 1000 мкг 21.7% 6.9% 461 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 2.8% 1127 г
Никель, Ni 5.622 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 2.287 мкг 55 мкг 4.2% 1.3% 2405 г
Стронций, Sr 23.39 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 0.9% 3294 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 1.76 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 1.281 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.203 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.165 г min 16.8 г 30.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грушевый тарт составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ТАРТ

Грушевый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кобальтом - 40 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Грушевый тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый тарт, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы