Рецепт Бекон магазинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бекон магазинный

Бекон 85 г
Свинина беконная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон магазинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 4.9% 535 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 16.7% 157 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4745 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 5.7% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1935 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 2.1% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.9% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 3.7% 699 г
Витамин В9, фолаты 0.66 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 3.7% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин D3, холекальциферол 0.34 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3401 г
бета Токоферол 0.859 мг ~
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.4237 мг 20 мг 22.1% 5.8% 452 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 3.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.25 мг 2500 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1% 2649 г
Натрий, Na 647.95 мг 1300 мг 49.8% 13% 201 г
Сера, S 149.11 мг 1000 мг 14.9% 3.9% 671 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 5.5% 475 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2961 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.1% 833 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 1.4% 1869 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3590 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 17.085 мкг 55 мкг 31.1% 8.1% 322 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2463 г
Цинк, Zn 1.2795 мг 12 мг 10.7% 2.8% 938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 3.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.505 г min 16.8 г 92.3% 24.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.844 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.694 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 12.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
22:1 цис 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.36 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.185 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.178 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.055 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.125 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.096 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.089 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бекон магазинный составляет 381,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (381.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 35.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕКОН МАГАЗИННЫЙ

Бекон магазинный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 12 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Бекон магазинный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бекон магазинный, калорийность 381,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бекон магазинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы