Рецепт Винегрет (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (мой)

Свекла, вареная 430 г
Подсолнечное масло 15 г
Горошек зеленый. Консервы 180 г
Морковь отварная по 2-40 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.7% 3085 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.9% 741 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.4 мкг 900 мкг 52.2% 92.6% 192 г
бета Каротин 2.822 мг 5 мг 56.4% 100% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 45.136 мкг 400 мкг 11.3% 20% 886 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 9.9% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6702 мг 20 мг 3.4% 6% 2984 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.09 мг 2500 мг 8.8% 15.6% 1141 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5236 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 16.5% 1080 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 11% 1623 г
Натрий, Na 124.76 мг 1300 мг 9.6% 17% 1042 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6536 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Хлор, Cl 4.6 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Микроэлементы
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 7.1% 2528 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 7.4% 2370 г
Марганец, Mn 0.2175 мг 2 мг 10.9% 19.3% 920 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 12.1% 1467 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 7.1% 2481 г
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 6927 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 5% 3634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (МОЙ)

Винегрет (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином B9 - 11,3 %

Чем полезен Винегрет (мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (мой), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты