Рецепт Кабачки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с грибами

Шампиньоны Королевские [Global Village] 138 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Цукини, молодые 634 г
Масло Оливковое [ITLV] 5 г
Масло сладкосливочное 82.5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.3% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 4.4% 5028 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.791 мкг 400 мкг 3.7% 8.2% 2704 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 61.7% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 6.2% 3573 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.85 мг 2500 мг 13.9% 30.8% 721 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 4% 5482 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 2.4% 9317 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 13.9% 1595 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 50781 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 6% 3654 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 20.1% 1102 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 8% 2778 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 11.5% 1942 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 17.3% 1289 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 17.5% 1267 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20221 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 12.6% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с грибами составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ГРИБАМИ

Кабачки с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, калием - 13,9 %

Чем полезен Кабачки с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с грибами, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы