Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), грунтовый 415 г
Огурец грунтовый 243 г
Лук репчатый 35 г
Сыр Творожный Прованские Травы [Sveza] 80 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.4% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.9% 2631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 10.1% 1261 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 11% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 23.1% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.253 мг 15 мг 15% 19.2% 666 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5394 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.472 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4237 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 10.2% 1255 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6464 г
Кремний, Si 19.261 мг 30 мг 64.2% 82% 156 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2647 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31477 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9132 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4.6% 2797 г
Хлор, Cl 37.92 мг 2300 мг 1.6% 2% 6065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2655 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7282 г
Кобальт, Co 3.603 мкг 10 мкг 36% 46% 278 г
Литий, Li 14.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 11.5% 1107 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 7.2% 1794 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23881 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 11.4% 1121 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5868 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 70.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.739 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.519 г ~

Энергетическая ценность Салат мой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином E - 15 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы