Рецепт Оладью с ванилином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладью с ванилином

Яйцо куриное 52 г
Простокваша 3,2% жирности 220 г
Соль столовая 2 г
Сахар песок 6 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 130 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладью с ванилином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.3% 791 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В4, холин 56.71 мг 500 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.018 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7971 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.6% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 3.8% 1105 г
Витамин РР, НЭ 0.9149 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2186 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.22 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 3% 1374 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3831 г
Натрий, Na 241.08 мг 1300 мг 18.5% 7.7% 539 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2593 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Хлор, Cl 74.74 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4627 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1971 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 7.8% 536 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 16.56 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 6039 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1968 г
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.13 мкг 55 мкг 9.3% 3.9% 1072 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21858 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Оладью с ванилином составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЮ С ВАНИЛИНОМ

Оладью с ванилином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Оладью с ванилином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладью с ванилином, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладью с ванилином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты