Рецепт МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины
| Шайбочка брокколи с проросшими ростками подсолнечника | 160 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Шайбочка из говядины с перцами и розмарином | 160 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Соус для салата с греческим йогуртом 4% | 60 г |
| Базилик, свежий | 6 г |
| Укроп | 4 г |
Способ приготовления
МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.4% | 673 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.2% | 1152 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.748 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.651 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 50.58 мг | 500 мг | 10.1% | 8.4% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 10.4% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.811 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.511 мкг | 3 мкг | 50.4% | 41.9% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 12.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 5.7% | 1448 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.639 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 15.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6185 мг | 20 мг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 89.23 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Кремний, Si | 11.488 мг | 30 мг | 38.3% | 31.9% | 261 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 6% | 1385 г |
| Натрий, Na | 149.69 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Сера, S | 124.98 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 17.4% | 480 г |
| Хлор, Cl | 82.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 29.3% | 284 г |
| Литий, Li | 5.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 134.78 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 11.2% | 742 г |
| Молибден, Mo | 5.446 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.5% | 1285 г |
| Никель, Ni | 7.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.677 мкг | 55 мкг | 14% | 11.6% | 716 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7933 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 2.3284 мг | 12 мг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.02 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины составляет 120,2 кКал.
- Порция = 270 гр (324.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИЛБУРГЕР С ШАЙБОЧКОЙ ИЗ БРОККОЛИ С РОСТКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА И КОТЛЕТОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ
МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 50,4 %, витамином C - 15 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 14 %, цинком - 19,4 %
Чем полезен МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- колбаса Классическая
- Наггетсы бургер кинг
- Урбеч из золотого миндаля
- Салат с горчицей
- Крендели с сыром
- ТВ сыр
- Коржик молочный
- Куриные котлеты 30.06.2023
- Плов
- Шоколад горький десертный
- Сосиски вареные куриные с кабачком
- Салат с курицей и фасолью
- Печенье "Овсяное с кусочками шоколада"
- Мороженое из цветной капусты
- Холодный борщ
- Капуста тушеная с кабачками и грибами
- Сосиски вареные куриные с кабачком и морковью
- Лазаньч
- Селёдка с солеными огурцами в масле - 250гр
- Сыр Тильзитер вкуснотеево
- Мороженое эскимо ванильное
- онигири
- Додо стартер грибной
- Геркулес, молоко, 2 яйца
- Паста карбонара с копченым цыпленком
- марципан батончик
- Молоко кокосовое сухое ayam
- Зефир мандарин-грейпфрут
- Гренки Surf
- Сырники Олег
- Кролик (на кости) жарено-тушёный (сков —> МШ 30’)
- Суп с фрикадельками
- Оладьи из печени
- Колбаса жареная с томатом
- Железный пирог
- Гречка с кефиром
- Белевская постила
- Клубника с молоком
- Сметана
- Big Bon
- Салат Рэд
- Салат шпроты\яйцо\огурец
- Жиденькая картошка
- Икра из кабачков нежная
- Начинка для розочек
- Творожный сыр
- Хот-дог датский
- Крем-глазурь шоколадная
- Кокосовый пирог
- Филе курицы
- Жиденькая картошка
- Кекс шоколадный на кокосовой муке
- Рисовая масса
- Рис с уксусом
- Крем-суп куриный с прованскими травами
- Начинка для перцев в кабачком и пармезаном
- Котлеты
- Чипсы Лейс из печи Нежный сыр с зеленью
- Карпаччо из форели
- Чернослив в тёмном шоколаде ВВ (ООО Мцыре 1 шт, 13 гр.) (ООО Нат. Прод. 1 шт. 16 гр.)
- Молочный коктейль шоколадный
- Салат с фасолью и курицей
- Запеканка Вкусвилл Груша
- Салат латук с яйцом
- Яблочный штрудель в лаваше с кремом
- Сыр мягкий сливочный с зеленью и огурчиком
- Паштет с горбушей и сыром
- Бефстроганов диет
- Салат с фасолью
- Мини-гриссини
- Морожашоколад
- Витаминный комплекс B
- Протеиновый смузи с замороженной клубникой и протеином
- Биточек из минтая с давленным картофелем и соусом тартар
- Советский пломбир
- Хлопья кукурузные На здоровье
- Суп фасолевый с курицей
- Свекольник
- Плов баран.
- Плов баран.
- Шоколад Бабаевский 75%
- Масло белорусское 82,5%
- Кексы из печени с кабачком
- Йогурт со свежим бананом
- Розочки из творожного теста с начинкой из капусты , моркови, яйца
- Сыр Переяславль сливочный плавленный
- Колбаски из индейки
- Заправка для борща
- Банановый кекс
- Мороженое Пломбир Ванильный
- Харчо
- Котлеты куриные
- Гречка с овощами и курицей
- Раф
- Окрошка
- Бефстоганов с говядиной
- Ряженка 1%
- Овсяная каша с яйцом и сыром и тостом
- Кефир Умут Смородина/клубника
- Оладьи овсяно-кунжутные
Метки: Как приготовить МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МилБургер с шайбочкой из брокколи с ростками подсолнечника и котлетой из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
