Рецепт Картофельные оладушки с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные оладушки с творогом и сыром

Картофель (Запекание) 540 г
Творог 5% [Красная Цена] 165 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Сыр Российский [Красная Цена] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладушки с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.1% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.9% 949 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.6% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 6.1% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.005 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9988 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2285 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1628 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.42 мг 2500 мг 13.1% 9.9% 766 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1% 7582 г
Кремний, Si 28.656 мг 30 мг 95.5% 72.2% 105 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2701 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6182 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2293 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 5.6% 1349 г
Хлор, Cl 54.39 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 85.39 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2394 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2793 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 27.6% 274 г
Литий, Li 44.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1972 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1206 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 5.8% 1297 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 286.6 мкг ~
Селен, Se 4.447 мкг 55 мкг 8.1% 6.1% 1237 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16227 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 9.5% 797 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3584 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Картофельные оладушки с творогом и сыром составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Картофельные оладушки с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 95,5 %, кобальтом - 36,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Картофельные оладушки с творогом и сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные оладушки с творогом и сыром, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные оладушки с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги