Рецепт борщ с курецей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с курецей

Вода 2500 г
Курица, 2 категории (Варка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 40 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с курецей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.3% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 12.8% 1601 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 13.7% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 17.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.414 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 9.7% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 8.1% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 12% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.864 мг 20 мг 9.3% 19.3% 1073 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.79 мг 2500 мг 7.3% 15.1% 1375 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6835 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3683 г
Натрий, Na 61.63 мг 1300 мг 4.7% 9.7% 2109 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2541 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9.3% 2228 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.5 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3742 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 6048 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 70.2% 295 г
Литий, Li 15.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 8.3% 2503 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 11.8% 1746 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2333 г
Никель, Ni 2.771 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Фтор, F 98.32 мкг 4000 мкг 2.5% 5.2% 4068 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 18% 1152 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность борщ с курецей составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРЕЦЕЙ

борщ с курецей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,9 %

Чем полезен борщ с курецей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с курецей, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с курецей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы