Рецепт Пп оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп оладушки

Яблоко (Жарка) 1.5 Штука диаметр 5 см
Банан (Жарка) 0.5 Штука
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6% 1117 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 7% 957 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин В4, холин 103.46 мг 500 мг 20.7% 13.9% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 8.3% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.825 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.7% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 8.798 мкг 50 мкг 17.6% 11.8% 568 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2135 мг 20 мг 11.1% 7.5% 904 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.29 мг 2500 мг 17% 11.4% 589 г
Кальций, Ca 115.23 мг 1000 мг 11.5% 7.7% 868 г
Кремний, Si 6.583 мг 30 мг 21.9% 14.7% 456 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2424 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Сера, S 84.2 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 19.3% 349 г
Хлор, Cl 69.68 мг 2300 мг 3% 2% 3301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 8.7% 776 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2011 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 30.7% 219 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Медь, Cu 109.3 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 915 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 6.1% 1101 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 12.295 мкг 55 мкг 22.4% 15.1% 447 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14588 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4% 1672 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пп оладушки составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОЛАДУШКИ

Пп оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 17 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 28,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Пп оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп оладушки, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы