Рецепт Салат Аля из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Аля из овощей
| Капуста запеченная по 1-256 | 400 г |
| Свекла (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Запекание) | 400 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Аля из овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.3% | 1806 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16% | 833 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 655.5 мкг | 900 мкг | 72.8% | 96.8% | 137 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.892 мг | 5 мг | 77.8% | 103.5% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.465 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 10.8% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9273 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2157 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 49.79 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 2008 г |
| Кремний, Si | 27.942 мг | 30 мг | 93.1% | 123.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 8.4% | 1590 г |
| Натрий, Na | 156.06 мг | 1300 мг | 12% | 16% | 833 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11099 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 9.6% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 31.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2244 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 15.4% | 864 г |
| Литий, Li | 17.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 16.2% | 820 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 8.908 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 5.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17699 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 16% | 832 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Аля из овощей составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ АЛЯ ИЗ ОВОЩЕЙ
Салат Аля из овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 72,8 %, бэта-каротином - 77,8 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 12 %
Чем полезен Салат Аля из овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- витаминки
- Масло Гхий
- Хачапури ленивый
- Омлет с помидорами и оливками
- Молоко 3\7%
- Свинина запеченная с цветной капустой
- Омлет с масло и Гхий
- Коржик
- Витаминный полезный салат!
- Сосиски баварские (Владимирский стандарт)
- Черная икра из чиа
- Сирене Козе
- Банановый чизкейк
- Сыр белорусское золото
- Сыр мягкий Рикотта
- Пирог сливовый
- Бекон врат слайс
- Салат овощной 2
- Салат кальмар
- Кето ленивые вареники
- Рагу
- Гречка запареная кефиром
- Печ паштет
- Маффины с ревенем
- Суп "Затируха" с курицей
- квас живого брожения
- Шоколадные блины
- Суп с белой рыбой и морепродуктами меню лето 2023
- Суп капуста
- Окрошка с квасом
- Куриный суп без картохи
- Салат пп-оливье
- Салат из капусты, редиса, огурца, кукурузы и сметаны меню лето 2023
- Спартак какао 72%
- мармелад желейный формовой
- Борщ 21.05
- Творожная запеканка с ягодами
- Котлеты минтай/творог
- Котлеты минтай/творог
- Оладьи из кабачков
- Борщевая заправка Hortex
- Творожная запеканка моя
- Тушеная капуста
- Греча с овощами
- Салат греческий
- Начинка для блинов курица-грибы
- Омлет с молоком
- Торт молочная девочка тап татти
- гречка белоцерковская
- Салат
- какао порошок
- Котлеты с тофу и нори
- Торт тирамису
- Салат овощной с кунжутным маслом
- Салат овощной
- Котлеты из кролика
- Energy life “двойной шоколад”
- семена льна
- Фарш с овощами
- Кедровые орехи
- Конфета «Миндаль Иванович» в молочной шоколадной глазури «Ореховичи»
- Тирамису с рикоттой
- Сырники из рикотты
- Жареная картошка
- Картофель запечённый по деревенски (копия)
- Грибы Ежовик + Мейтаки
- семена конопли alle radici della vita
- Печенье кукурузное
- Салат огурцы помидоры майонез
- Кефир 2,5% «Молочный мир»
- раст протеин фитнесс alle radici della vita
- Рейши + Кордрицепс
- Оладьи
- Масло топленое гхи
- Свекольный салат с грецкими орехами
- Плов с говядина
- Рагу с мясом
- Омлет
- Пирожки с капустой
- Cheddar Чеддер сыр
- Блины на минералке
- Сосиски "Сливушки"
- Цезарь без сухариков
- Ветчина из индейки
- Блин из клетчатки
- стручковая фасоль
- супер сгущенка вареная без сахара
- Кофе с молоком
- Салат помидоры перец лук масло
- Labne Сыр лабне
- Филе трески запечённые в духовке со сметаной и сыром
- Пирог с творогом и сыром
- Рассольник мой
- масса творожная
- Омлет 21.05
- Картофель тушеный с луком мой
- Пирог с тыквой от Аллы 2
- Гречка с
- Торт из клетчатки и банана
- Колбаса вареная дерененская Моя цена
Метки: Как приготовить Салат Аля из овощей, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Аля из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
