Рецепт Оладушки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с яблоками

Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 300 г
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Жарка) 238 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 8% 728 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1837 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 7.3% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4752 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5569 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1285 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.35 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 3% 1969 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3626 г
Натрий, Na 158.12 мг 1300 мг 12.2% 7.1% 822 г
Сера, S 53.39 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Хлор, Cl 58.02 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 20.44 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 14.4% 404 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 4% 1448 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1668 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1201 г
Никель, Ni 2.362 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 6.558 мкг 55 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19522 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 2.3% 2490 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с яблоками составляет 172,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ

Оладушки с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Оладушки с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с яблоками, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги