Рецепт Салат2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат2

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	114.6 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Огурец парниковый	122.5 г
Кунжут	4 г
Лук зеленый (перо)	24.4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1793 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	9.4%	1134 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8%	1333 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.9%	3650 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.6%	1111 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.7%	2834 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.8 мкг	900 мкг	11.5%	12.2%	867 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	3.2%	3289 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.3%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	9.8%	1084 г
Витамин В4, холин	81.39 мг	500 мг	16.3%	17.4%	614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	11.9%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.8%	2222 г
Витамин В9, фолаты	24.931 мкг	400 мкг	6.2%	6.6%	1604 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	5.8%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	4.12 мг	90 мг	4.6%	4.9%	2184 г
Витамин D, кальциферол	0.692 мкг	10 мкг	6.9%	7.3%	1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.542 мг	15 мг	3.6%	3.8%	2768 г
Витамин Н, биотин	6.714 мкг	50 мкг	13.4%	14.3%	745 г
Витамин К, филлохинон	16.7 мкг	120 мкг	13.9%	14.8%	719 г
Витамин РР, НЭ	0.9984 мг	20 мг	5%	5.3%	2003 г
Ниацин	0.184 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.82 мг	2500 мг	10.5%	11.2%	951 г
Кальций, Ca	66.02 мг	1000 мг	6.6%	7%	1515 г
Кремний, Si	19.223 мг	30 мг	64.1%	68.3%	156 г
Магний, Mg	30.13 мг	400 мг	7.5%	8%	1328 г
Натрий, Na	146.84 мг	1300 мг	11.3%	12%	885 г
Сера, S	82.27 мг	1000 мг	8.2%	8.7%	1216 г
Фосфор, P	106.1 мг	800 мг	13.3%	14.2%	754 г
Хлор, Cl	60.89 мг	2300 мг	2.6%	2.8%	3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.4 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	1.28 мкг	~
Железо, Fe	2.063 мг	18 мг	11.5%	12.2%	873 г
Йод, I	6.49 мкг	150 мкг	4.3%	4.6%	2311 г
Кобальт, Co	3.926 мкг	10 мкг	39.3%	41.9%	255 г
Литий, Li	1.179 мкг	~
Марганец, Mn	0.2148 мг	2 мг	10.7%	11.4%	931 г
Медь, Cu	129.04 мкг	1000 мкг	12.9%	13.7%	775 г
Молибден, Mo	3.626 мкг	70 мкг	5.2%	5.5%	1931 г
Никель, Ni	2.12 мкг	~
Рубидий, Rb	28.8 мкг	~
Селен, Se	10.927 мкг	55 мкг	19.9%	21.2%	503 г
Стронций, Sr	1.76 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	22.17 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	18042 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	4.5%	2370 г
Цинк, Zn	0.8706 мг	12 мг	7.3%	7.8%	1378 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.144 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.179 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.064 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.479 г	min 16.8 г	8.8%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.209 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.68 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат2 составляет 93,9 кКал.

Порция = 129 гр (121.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.9 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ2

Салат2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 64,1 %, фосфором - 13,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 12,9 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат2, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе