Рецепт Вермишель по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель по-флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 140 г
Индейка, мясо механически отделённое от костей 600 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 11.2% 674 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 12.1% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.928 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10183 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2268 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.76 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2666 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1862 г
Кремний, Si 2.197 мг 30 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 2% 3673 г
Натрий, Na 17.45 мг 1300 мг 1.3% 1% 7450 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1611 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Хлор, Cl 10.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 5.6% 1353 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Медь, Cu 181.88 мкг 1000 мкг 18.2% 13.8% 550 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 3% 2473 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 8.463 мкг 55 мкг 15.4% 11.7% 650 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9185 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 1.1449 мг 12 мг 9.5% 7.2% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Вермишель по-флотски составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ ПО-ФЛОТСКИ

Вермишель по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, медью - 18,2 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Вермишель по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель по-флотски, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты