Рецепт Яйца фаршированные тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца фаршированные тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 148 г
Тунец Рубленый в Собственном Соку [Красная Цена] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 13.8% 371 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.2% 554 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 8.1% 632 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 9.548 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 337.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.49 мг 1.8 мг 27.2% 13.9% 367 г
Витамин В4, холин 280.53 мг 500 мг 56.1% 28.7% 178 г
Витамин В5, пантотеновая 1.335 мг 5 мг 26.7% 13.7% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 42.013 мкг 400 мкг 10.5% 5.4% 952 г
Витамин В12, кобаламин 1.06 мкг 3 мкг 35.3% 18.1% 283 г
Витамин D, кальциферол 2.101 мкг 10 мкг 21% 10.8% 476 г
Витамин D3, холекальциферол 2.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 3.4% 1526 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0611 мг 20 мг 0.3% 0.2% 32733 г
Бетаин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.31 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4188 г
Натрий, Na 118.4 мг 1300 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Сера, S 120.12 мг 1000 мг 12% 6.1% 833 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 10.5% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Медь, Cu 12.41 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8058 г
Селен, Se 29.409 мкг 55 мкг 53.5% 27.4% 187 г
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Цинк, Zn 1.0026 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.374 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.893 г min 16.8 г 23.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яйца фаршированные тунцом составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ

Яйца фаршированные тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 27,2 %, холином - 56,1 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином B12 - 35,3 %, витамином D - 21 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 53,5 %

Чем полезен Яйца фаршированные тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца фаршированные тунцом, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца фаршированные тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги