Рецепт Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

курица 1800 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.8% 437 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.5% 636 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3020 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1488 г
Витамин В4, холин 60.18 мг 500 мг 12% 7.3% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 8% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 13.5% 448 г
Витамин В9, фолаты 6.546 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6111 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 9.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2318 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.868 мкг 50 мкг 15.7% 9.5% 635 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 10.5344 мг 20 мг 52.7% 31.8% 190 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 987 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 3.6% 1663 г
Натрий, Na 851.54 мг 1300 мг 65.5% 39.6% 153 г
Сера, S 157.52 мг 1000 мг 15.8% 9.5% 635 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 12.5% 484 г
Хлор, Cl 607.68 мг 2300 мг 26.4% 16% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 6.5% 928 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2712 г
Кобальт, Co 10.651 мкг 10 мкг 106.5% 64.4% 94 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 7.6% 798 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1060 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5352 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6748 г
Фтор, F 105.89 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3778 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 9.4% 644 г
Цинк, Zn 1.8367 мг 12 мг 15.3% 9.2% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 206 гр (340.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЖАРЕННАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 52,7 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 106,5 %, марганцем - 12,5 %, хромом - 15,5 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица жаренная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты