Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фасолью

бульйон с индюшатины 2400 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 210 г
Морковь, красная (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Масло подсолнечное 17 г
Приправа для тако, сушеная 3 г
Щавель (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11% 1490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 7.2% 2250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 13.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.339 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.6% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8498 мг 20 мг 14.2% 23.3% 702 г
Ниацин 1.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.05 мг 2500 мг 7.9% 13% 1269 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4327 г
Кремний, Si 9.127 мг 30 мг 30.4% 49.8% 329 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Натрий, Na 73.66 мг 1300 мг 5.7% 9.3% 1765 г
Сера, S 58.24 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1717 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 18% 906 г
Хлор, Cl 94.58 мг 2300 мг 4.1% 6.7% 2432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1869 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 4.633 мкг 10 мкг 46.3% 75.9% 216 г
Литий, Li 5.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 12.6% 1298 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 13.8% 1189 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 21% 779 г
Никель, Ni 17.614 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 2.493 мкг 55 мкг 4.5% 7.4% 2206 г
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 71.42 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5601 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.7392 мг 12 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен суп с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фасолью, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты