Рецепт Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сазан (Жарка)	400 г
Карп (Жарка)	200 г
Карась (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	20 г
Подсолнечное масло	5 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.6 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1551 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	20.1%	458 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.6%	1647 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.2%	7821 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3%	2991 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	1.7%	5143 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	6.5%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.7%	1957 г
Витамин В4, холин	17.25 мг	500 мг	3.5%	3.2%	2899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.3%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	2.853 мкг	400 мкг	0.7%	0.6%	14020 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	12.3%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	2%	4639 г
Витамин D, кальциферол	5.717 мкг	10 мкг	57.2%	52.7%	175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.784 мг	15 мг	5.2%	4.8%	1913 г
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25641 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.6%	3636 г
Витамин РР, НЭ	5.1536 мг	20 мг	25.8%	23.8%	388 г
Ниацин	2.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.96 мг	2500 мг	8.2%	7.6%	1214 г
Кальций, Ca	33.44 мг	1000 мг	3.3%	3%	2990 г
Кремний, Si	0.565 мг	30 мг	1.9%	1.7%	5310 г
Магний, Mg	20.2 мг	400 мг	5.1%	4.7%	1980 г
Натрий, Na	36.83 мг	1300 мг	2.8%	2.6%	3530 г
Сера, S	177.81 мг	1000 мг	17.8%	16.4%	562 г
Фосфор, P	156.6 мг	800 мг	19.6%	18%	511 г
Хлор, Cl	78.3 мг	2300 мг	3.4%	3.1%	2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.3 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	2.69 мкг	~
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	3.7%	2493 г
Йод, I	10.73 мкг	150 мкг	7.2%	6.6%	1398 г
Кобальт, Co	19.191 мкг	10 мкг	191.9%	176.7%	52 г
Литий, Li	0.118 мкг	~
Марганец, Mn	0.0846 мг	2 мг	4.2%	3.9%	2364 г
Медь, Cu	48.68 мкг	1000 мкг	4.9%	4.5%	2054 г
Молибден, Mo	3.069 мкг	70 мкг	4.4%	4.1%	2281 г
Никель, Ni	4.011 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	42.9 мкг	~
Селен, Se	2.876 мкг	55 мкг	5.2%	4.8%	1912 г
Стронций, Sr	0.49 мкг	~
Титан, Ti	0.3 мкг	~
Фтор, F	176.14 мкг	4000 мкг	4.4%	4.1%	2271 г
Хром, Cr	32.34 мкг	50 мкг	64.7%	59.6%	155 г
Цинк, Zn	1.027 мг	12 мг	8.6%	7.9%	1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.877 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.318 г	~
Гистидин*	0.088 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.521 г	~
Лизин	0.551 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.189 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.381 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.496 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.803 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.765 г	min 16.8 г	4.6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.764 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.548 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.504 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,6 кКал.

Порция = 100 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.6 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ САЗАНА И КАРПА, КАРАСЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 57,2 %, витамином PP - 25,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 191,9 %, хромом - 64,7 %

Чем полезен Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из сазана и карпа, карася [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе