Рецепт Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 270 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.9% 1230 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 9.4% 777 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1224 г
Витамин В4, холин 106.04 мг 500 мг 21.2% 15.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 11% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.791 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8349 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 13.1% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.008 мкг 50 мкг 18% 13.1% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.068 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.71 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1870 г
Кальций, Ca 113.47 мг 1000 мг 11.3% 8.2% 881 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2282 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 12.3% 588 г
Хлор, Cl 106.13 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 3.6% 1993 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2044 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 24.2% 300 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Медь, Cu 26.26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3808 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1243 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 7.581 мкг 55 мкг 13.8% 10% 725 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%

Энергетическая ценность Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 18 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы