Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Огурец парниковый	135 г
Кальмар Горячего Копчения [Делси]	141 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	157 г
Сметана 10% [Домик в деревне]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.8 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1592 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	16.5%	571 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.6%	1098 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.3%	2856 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.3 мкг	900 мкг	5.5%	5.2%	1826 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
бета Криптоксантин	3.251 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	114.743 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.9%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	9.1%	1047 г
Витамин В4, холин	97.18 мг	500 мг	19.4%	18.3%	515 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	9.9%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.5%	3922 г
Витамин В9, фолаты	15.42 мкг	400 мкг	3.9%	3.7%	2594 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	11.3%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	1.96 мг	90 мг	2.2%	2.1%	4592 г
Витамин D, кальциферол	0.715 мкг	10 мкг	7.2%	6.8%	1399 г
Витамин D3, холекальциферол	0.715 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.363 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4132 г
Витамин Н, биотин	0.252 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19841 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3.7%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.1047 мг	20 мг	0.5%	0.5%	19102 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.195 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.74 мг	2500 мг	3.8%	3.6%	2611 г
Кальций, Ca	21 мг	1000 мг	2.1%	2%	4762 г
Кремний, Si	14.814 мг	30 мг	49.4%	46.7%	203 г
Магний, Mg	7.16 мг	400 мг	1.8%	1.7%	5587 г
Натрий, Na	42.26 мг	1300 мг	3.3%	3.1%	3076 г
Сера, S	42.71 мг	1000 мг	4.3%	4.1%	2341 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	7.6%	1244 г
Хлор, Cl	6.99 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	32904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.8 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.527 мг	18 мг	2.9%	2.7%	3416 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	2.6%	3571 г
Марганец, Mn	0.0305 мг	2 мг	1.5%	1.4%	6557 г
Медь, Cu	15.69 мкг	1000 мкг	1.6%	1.5%	6373 г
Молибден, Mo	0.28 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	10.095 мкг	55 мкг	18.4%	17.4%	545 г
Фтор, F	1.92 мкг	4000 мкг			208333 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10417 г
Цинк, Zn	0.3972 мг	12 мг	3.3%	3.1%	3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.127 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.411 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.764 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.325 г	min 16.8 г	7.9%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.211 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.46 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.386 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.8 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B12 - 12 %, кремнием - 49,4 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Салат с кальмаром

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе