Рецепт Курица карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри

Кокосовое молоко AROY-D 250 г
Филе "Медальон" 450 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 25 г
Перец чили, серрано 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 10 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.7% 594 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.1% 747 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.224 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.758 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22753 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4043 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.186 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.24 мг 2500 мг 2% 1.5% 4976 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 1% 7692 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5997 г
Натрий, Na 242.15 мг 1300 мг 18.6% 14% 537 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 0.8% 10288 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5674 г
Хлор, Cl 373.23 мг 2300 мг 16.2% 12.2% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2557 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1464 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 10.2% 742 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2811 г
Молибден, Mo 1.472 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4755 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5408 г
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
Кампестерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.005 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица карри составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ

Курица карри богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Курица карри

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты