Рецепт свежая капуста с гранатом, зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежая капуста с гранатом, зеленым горошком

Капуста белокочанная 400 г
Гранат 50 г
Укроп 10 г
Петрушка 20 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежая капуста с гранатом, зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13% 889 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.4 мкг 900 мкг 39% 44.8% 256 г
бета Каротин 2.109 мг 5 мг 42.2% 48.5% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.567 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1945 г
Витамин C, аскорбиновая 35.22 мг 90 мг 39.1% 44.9% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 22.5% 510 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 98.8 мкг 120 мкг 82.3% 94.6% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Макроэлементы
Калий, K 260.1 мг 2500 мг 10.4% 12% 961 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2091 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5226 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 5.9% 1950 г
Натрий, Na 207.41 мг 1300 мг 16% 18.4% 627 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4031 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2241 г
Хлор, Cl 297.84 мг 2300 мг 12.9% 14.8% 772 г
Микроэлементы
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2651 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 22.9% 502 г
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1442 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1587 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 11.8% 970 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19031 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3700 г

Энергетическая ценность свежая капуста с гранатом, зеленым горошком составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖАЯ КАПУСТА С ГРАНАТОМ, ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

свежая капуста с гранатом, зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 39,1 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 82,3 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен свежая капуста с гранатом, зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежая капуста с гранатом, зеленым горошком, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежая капуста с гранатом, зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты