Рецепт Конфеты из чернослива и тёмного шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из чернослива и тёмного шоколада

Чернослив (слива сушеная) 164 г
Шоколад горький 90 г
Грецкий орех 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из чернослива и тёмного шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.7% 346 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 6.2% 426 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 11% 241 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.507 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5328 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 2.7% 986 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7645 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 8% 332 г
Витамин РР, НЭ 2.0375 мг 20 мг 10.2% 2.7% 982 г
Ниацин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.42 мг 2500 мг 26.9% 7.2% 372 г
Кальций, Ca 69.01 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Кремний, Si 15.728 мг 30 мг 52.4% 13.9% 191 г
Магний, Mg 113.45 мг 400 мг 28.4% 7.6% 353 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14223 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 0.5% 5061 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 4.3% 624 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 3.794 мг 18 мг 21.1% 5.6% 474 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 7.7% 345 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.306 мг 2 мг 15.3% 4.1% 654 г
Медь, Cu 204.3 мкг 1000 мкг 20.4% 5.4% 489 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1157 г
Никель, Ni 49.956 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10891 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 47.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8379 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 3.6% 730 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 1% 2756 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.674 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из чернослива и тёмного шоколада составляет 376,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И ТЁМНОГО ШОКОЛАДА

Конфеты из чернослива и тёмного шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,1 %, калием - 26,9 %, кремнием - 52,4 %, магнием - 28,4 %, фосфором - 16 %, железом - 21,1 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 15,3 %, медью - 20,4 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Конфеты из чернослива и тёмного шоколада

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из чернослива и тёмного шоколада, калорийность 376,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из чернослива и тёмного шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги