Калорийность Карбонат (Мясо для запекания). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонат (Мясо для запекания)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	16%	447 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	10.2%	700 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.5%	4660 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.3%	1667 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2.1%	3423 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	0.7%	10000 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	4.661 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9259 г
бета Криптоксантин	8.182 мкг	~
Ликопин	0.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.339 мг	1.5 мг	22.6%	16.1%	442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	6.4%	1125 г
Витамин В4, холин	45.07 мг	500 мг	9%	6.4%	1109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	8.2%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.584 мг	2 мг	29.2%	20.9%	342 г
Витамин В9, фолаты	3.571 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11201 г
Витамин В12, кобаламин	0.415 мкг	3 мкг	13.8%	9.9%	723 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.6%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	2.8%	2597 г
Витамин D3, холекальциферол	0.385 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.658 мг	15 мг	4.4%	3.1%	2280 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	5.4%	1319 г
Витамин РР, НЭ	4.4304 мг	20 мг	22.2%	15.9%	451 г
Бетаин	2.496 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	343.73 мг	2500 мг	13.7%	9.8%	727 г
Кальций, Ca	49.48 мг	1000 мг	4.9%	3.5%	2021 г
Магний, Mg	32.3 мг	400 мг	8.1%	5.8%	1238 г
Натрий, Na	648.22 мг	1300 мг	49.9%	35.6%	201 г
Сера, S	167.84 мг	1000 мг	16.8%	12%	596 г
Фосфор, P	181 мг	800 мг	22.6%	16.1%	442 г
Хлор, Cl	1173.55 мг	2300 мг	51%	36.4%	196 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.635 мг	18 мг	9.1%	6.5%	1101 г
Йод, I	17.09 мкг	150 мкг	11.4%	8.1%	878 г
Кобальт, Co	0.295 мкг	10 мкг	3%	2.1%	3390 г
Марганец, Mn	0.3362 мг	2 мг	16.8%	12%	595 г
Медь, Cu	89.35 мкг	1000 мкг	8.9%	6.4%	1119 г
Молибден, Mo	1.877 мкг	70 мкг	2.7%	1.9%	3729 г
Селен, Se	20.827 мкг	55 мкг	37.9%	27.1%	264 г
Фтор, F	11.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33812 г
Цинк, Zn	1.4922 мг	12 мг	12.4%	8.9%	804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.792 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.121 г	~
Валин	0.88 г	~
Гистидин*	0.717 г	~
Изолейцин	0.824 г	~
Лейцин	1.428 г	~
Лизин	1.542 г	~
Метионин	0.457 г	~
Треонин	0.75 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.708 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.98 г	~
Аспарагиновая кислота	1.645 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.755 г	~
Глутаминовая кислота	2.666 г	~
Пролин	0.69 г	~
Серин	0.722 г	~
Тирозин	0.636 г	~
Цистеин	0.193 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.396 мг	~
бета Ситостерол	3.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.392 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.748 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.672 г	min 16.8 г	33.8%	24.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.862 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.378 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.09 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.274 г	от 11.2 до 20.6 г	20.3%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.282 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.683 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.026 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
Трансжиры	0.062 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.041 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.041 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.022 г	~

Энергетическая ценность Карбонат (Мясо для запекания) составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРБОНАТ (МЯСО ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ)

Карбонат (Мясо для запекания) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 29,2 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 13,7 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 51 %, йодом - 11,4 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 37,9 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Карбонат (Мясо для запекания)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Карбонат (Мясо для запекания) калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Карбонат (Мясо для запекания), калории, нутриенты, полезные свойства Карбонат (Мясо для запекания)

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Вафли с курицей и брокколи

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе