Рецепт Сырники из пшена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из пшена

Пшенная каша 234 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 14 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Вода 110 г
Банан 100 г
Кешью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из пшена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.9% 444 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.6% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 1.1% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 14.525 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5097 мг 20 мг 7.5% 4% 1325 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.66 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1638 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7429 г
Кремний, Si 30.374 мг 30 мг 101.2% 53.3% 99 г
Магний, Mg 48.8 мг 400 мг 12.2% 6.4% 820 г
Натрий, Na 105.51 мг 1300 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 1.6% 3372 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1386 г
Хлор, Cl 161.8 мг 2300 мг 7% 3.7% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 10.1% 523 г
Литий, Li 1.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 6.9% 771 г
Медь, Cu 309.07 мкг 1000 мкг 30.9% 16.3% 324 г
Молибден, Mo 7.211 мкг 70 мкг 10.3% 5.4% 971 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 1.826 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3012 г
Стронций, Sr 40.37 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6926 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.8639 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Цирконий, Zr 5.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.286 г ~
10:0 Каприновая 0.271 г ~
12:0 Лауриновая 1.69 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники из пшена составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ПШЕНА

Сырники из пшена богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 101,2 %, магнием - 12,2 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 13 %, медью - 30,9 %

Чем полезен Сырники из пшена

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из пшена, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из пшена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты