Рецепт Морская капуста+яйцо+крабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста+яйцо+крабы

Морская капуста 225 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
Крабовые палочки Санта бремор замороженные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста+яйцо+крабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.8% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 3.6% 3502 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 11.9% 1047 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 11.9% 1047 г
Витамин В4, холин 81.87 мг 500 мг 16.4% 20.3% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.361 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11901 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.2% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 8.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 6.589 мкг 50 мкг 13.2% 16.4% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6113 мг 20 мг 8.1% 10% 1241 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.35 мг 2500 мг 20% 24.8% 500 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2726 г
Магний, Mg 83.6 мг 400 мг 20.9% 25.9% 478 г
Натрий, Na 287.46 мг 1300 мг 22.1% 27.4% 452 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1623 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 13.8% 905 г
Хлор, Cl 85.26 мг 2300 мг 3.7% 4.6% 2698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.461 мг 18 мг 47% 58.3% 213 г
Йод, I 147.15 мкг 150 мкг 98.1% 121.7% 102 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 40.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21053 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3694 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 5% 2508 г
Селен, Se 10.34 мкг 55 мкг 18.8% 23.3% 532 г
Фтор, F 107.52 мкг 4000 мкг 2.7% 3.3% 3720 г
Хром, Cr 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 31.6% 392 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 3.7% 3314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста+яйцо+крабы составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА+ЯЙЦО+КРАБЫ

Морская капуста+яйцо+крабы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,2 %, калием - 20 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 11,1 %, железом - 47 %, йодом - 98,1 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 18,8 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Морская капуста+яйцо+крабы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста+яйцо+крабы, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста+яйцо+крабы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты