Рецепт А-ля Шакшука (копия) изменяемая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А-ля Шакшука (копия) изменяемая

Яйцо куриное (Жарка) 270 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Гхи топленое масло 1 г
Моцарелла пицца 63 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 12 г
Солёные огурцы 21 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 3 г
Копчёный куриный окорочек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля Шакшука (копия) изменяемая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12% 576 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.9% 577 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 13.1% 528 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2660 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.9% 581 г
Витамин В4, холин 138.42 мг 500 мг 27.7% 19.1% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 11.9% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.389 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6261 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 10.1% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3% 2332 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 8.1% 854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3769 г
Витамин Н, биотин 11.026 мкг 50 мкг 22.1% 15.3% 453 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.074 мг 20 мг 15.4% 10.6% 651 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.7 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Кальций, Ca 129.08 мг 1000 мг 12.9% 8.9% 775 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3017 г
Натрий, Na 146.34 мг 1300 мг 11.3% 7.8% 888 г
Сера, S 135.26 мг 1000 мг 13.5% 9.3% 739 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 17.8% 388 г
Хлор, Cl 137.88 мг 2300 мг 6% 4.1% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Кобальт, Co 7.046 мкг 10 мкг 70.5% 48.7% 142 г
Литий, Li 4.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Медь, Cu 87.22 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1147 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1482 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 20.86 мкг 55 мкг 37.9% 26.2% 264 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 60.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6614 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1577 г
Цинк, Zn 1.162 мг 12 мг 9.7% 6.7% 1033 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.242 г min 16.8 г 19.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность А-ля Шакшука (копия) изменяемая составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 166 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А-ЛЯ ШАКШУКА (КОПИЯ) ИЗМЕНЯЕМАЯ

А-ля Шакшука (копия) изменяемая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 70,5 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен А-ля Шакшука (копия) изменяемая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А-ля Шакшука (копия) изменяемая, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А-ля Шакшука (копия) изменяемая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты