Рецепт цезарь (Мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарь (Мой)

Помидоры (томаты), парниковые	75 г
Огурец, грунтовый	100 г
Капуста пекинская	100 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Соевый соус	10 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь (Мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.2 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2074 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	12.4%	987 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.3%	1191 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.7%	3333 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.4%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.9 мкг	900 мкг	2.9%	3.6%	3475 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.8%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.3%	2857 г
Витамин В4, холин	20.67 мг	500 мг	4.1%	5%	2419 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	12.2%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	10%	1235 г
Витамин В9, фолаты	25.563 мкг	400 мкг	6.4%	7.9%	1565 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	3.3%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	13 мг	90 мг	14.4%	17.7%	692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.303 мг	15 мг	8.7%	10.7%	1151 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	11111 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	16.7%	736 г
Менахинон-4 (МК4)	3.875 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.7052 мг	20 мг	13.5%	16.6%	739 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	1.675 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.99 мг	2500 мг	8.6%	10.6%	1168 г
Кальций, Ca	31.49 мг	1000 мг	3.1%	3.8%	3176 г
Магний, Mg	17.49 мг	400 мг	4.4%	5.4%	2287 г
Натрий, Na	254.53 мг	1300 мг	19.6%	24.1%	511 г
Сера, S	2.25 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	44444 г
Фосфор, P	90.1 мг	800 мг	11.3%	13.9%	888 г
Хлор, Cl	16.94 мг	2300 мг	0.7%	0.9%	13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.3 мкг	~
Бор, B	21.6 мкг	~
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	3.4%	3629 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	1%	13274 г
Кобальт, Co	1.375 мкг	10 мкг	13.8%	17%	727 г
Марганец, Mn	0.123 мг	2 мг	6.2%	7.6%	1626 г
Медь, Cu	65.38 мкг	1000 мкг	6.5%	8%	1530 г
Молибден, Mo	1.563 мкг	70 мкг	2.2%	2.7%	4479 г
Никель, Ni	2.438 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	7.95 мкг	55 мкг	14.5%	17.9%	692 г
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	6%	2049 г
Цинк, Zn	0.38 мг	12 мг	3.2%	3.9%	3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.496 г	~
Валин	0.349 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.634 г	~
Лизин	0.747 г	~
Метионин	0.229 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.306 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.377 г	~
Глутаминовая кислота	0.903 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.875 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.592 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.196 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.499 г	min 16.8 г	8.9%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.34 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.764 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	19.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.741 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность цезарь (Мой) составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ (МОЙ)

цезарь (Мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен цезарь (Мой)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цезарь (Мой), калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь (Мой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе